蓝赛酒庄一角。

　　葡萄酒是“品尝即懂”的世界通用语言，更是促进人文交流、增进中外友谊的纽带。每个被悉心命名的酒标，不仅是一款葡萄酒的“身份证”，更是一幅艺术作品，向人们诉说着酒庄的故事与技艺。在国际葡萄与葡萄酒产业大会、第三届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会上，宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒的酒标成为一道独特的风景线，它以中国式的浪漫，讲述着属于中国葡萄酒的独特品质和文化自信。

　　坐落于贺兰山脚下的宁夏贺兰晴雪酒庄，酿造的“加贝兰2009”一举在2011年“品醇客世界葡萄酒大赛”上获得国际大奖。这是首个摘取“品醇客世界葡萄酒大赛”最高奖项的中国葡萄酒，也让宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区第一次出现在世界葡萄酒的视野中。

　　古宁夏八景之首的“贺兰晴雪”是贺兰晴雪酒庄的名字来源。这也是贺兰晴雪酒庄在葡萄酒酿造中尊重自然、恪守“好的葡萄酒是种出来的”理念的来源。

贺兰晴雪酒庄加贝兰葡萄酒。

　　贺兰晴雪酒庄总经理兼首席酿酒师张静说：“作为一名酿酒师，需要始终保持对大自然的谦卑，对风土的思考和探索。我们会继续探索和挖掘宁夏贺兰山东麓的风土，坚持做优质葡萄酒，助力宁夏葡萄酒走向世界。”

　　在贺兰山东麓产区坐落着一个用20万块贺兰山石垒成、中国传统古城和自然简约现代风格混搭的巨大圆形建筑，这是宁夏迄今为止葡萄酒生产规模最大的酒庄——西鸽酒庄。

西鸽酒庄酒标。

　　西鸽酒庄位于贺兰山东麓青铜峡鸽子山遗址附近，酒庄名字的灵感来源于旁边的鸽子山和西鸽湖，寓意“尊重风土、崇尚自然”，这也是西鸽酒庄创办的理念。在3万余亩的葡萄园中，有1.5万亩树龄20余年的老藤葡萄，是目前中国较大的连片老藤葡萄园。较大的风势天然减少了病虫害，赋予了葡萄清爽的果香，表层砾石沙质土，深处的红色黏土，在保水保肥的同时，让葡萄树向下扎根，成就了复杂的风味。西鸽酒庄酿造的特色品种蛇龙珠，以独特风味及其作为特色品种的潜力已逐渐展现，西鸽蛇龙珠也逐渐成为目前世界上颇具代表性的中国蛇龙珠。西鸽酒庄成为世界上首个通过“BRCGS国际质量认证”的国产葡萄酒酒庄，其生产的产品不仅获奖无数，行销国内外，酒庄的设计以及酒标的设计也获得各类国际奖项。

　　“世界上不缺一款普通的葡萄酒，只有有特色的酒，才能真正赢得消费者的青睐。造一座酒庄，酿一瓶好酒，人生足矣。”西鸽酒庄创立者张言志说。从法国波尔多葡萄酒学院酿酒专业毕业的张言志立志酿造出为专业人士所喜爱、行销世界的中国葡萄酒，从而引领中国精品葡萄酒走上品牌化之路，西鸽酒庄正是为了这个目标而创立。

　　蓝穹沧海始为干，塞上耘来辟亩田。取首字，故成蓝赛。在蓝赛酒庄，青砖灰瓦独特的建筑气派清雅，桥楼水榭的庭院幽静舒馨，飞檐龙跃的翘角空灵精致。酒庄的创始人吴志刚是建筑专业科班出身，酒庄从设计到建设都由他和爱人一手操持，将贺兰山石材和中国传统建筑风格相融合，并将砖雕和磁雕艺术运用其中，汲取了晋文化建筑特色，使酒庄建筑独具风格。

　　在蓝赛酒庄酿造的无论是典雅丰富的赤霞珠，还是精致细腻的黑皮诺，抑或芳香馥郁的霞多丽干白，都以其优雅平衡的甘美，展示着贺兰山东麓风土的独特韵味。

　　国学的博大精深也体现在蓝赛酒庄的酒标设计中。“墨之韵”系列酒标淡雅清新，此系列中墨乘、墨然、墨研三款，蕴含着乘风破浪，一帆风顺；蕴含着自然、沉淀、坚韧的品格；蕴含着潜心钻研、不懈探索的精神。马瑟兰的龙藤酒标，蕴藏了产区的种植方式：独龙杆和“厂”子形，藤上的24串葡萄寓意了中国的二十四节气，环绕的龙形就像巍巍贺兰山庇佑着的贺兰山东麓产区一样。还有端庄秀雅的“茉莉”品牌系列，每款酒标都呈现出中国文化的魅力。

　　在酒庄品牌展厅中，十多个国际奖项被主人陈列在此，折射出蓝赛功成不居、豪迈不羁的酒性。在国内外葡萄酒评奖中，蓝赛曾于2017年分别荣获Decanter世界葡萄酒大赛铜奖和法国国际葡萄酒专业权威赛事Gilbert&Gaillard金奖。

　　在贺兰山东麓产区，每一个酒庄都有许多耐人寻味的故事，每一款葡萄酒都是一张品牌名片。随着越来越多宁夏葡萄酒品牌走出国门，以酒为媒的中国文化和中国故事也会被世界所熟知。

　　责任编辑：李永红